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牛窓産白菜・キャベツレシピ

牛窓産 白菜・キャベツを使った、おいしいレシピをご紹介します。



白キャマンドリンク(白菜・キャベツジュース)

子供が美味しく飲める“魔法の白菜・キャベツジュース”
名づけて:白 キャマンドリンク!!

白キャマンドリンクには、ビタミンC・カロテンが豊富に含まれており風邪 予防に効果的!!
白キャマンドリンクを飲んで冬を乗り切ろう!!

牛窓流白菜・キャベツ ジュース

白キャマンドリンク

牛窓流白菜・キャベツ ジュース
写真①

材料… コップ2杯分

牛窓白菜
100g
牛窓キャベツ
100g
調整豆乳
100cc
100cc
はちみつ
25g
レモン汁
1/2個

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作り方

  1. きれいに洗った白菜・キャベツ写真①を1センチぐらいの千切りにする。
    →早くジュースになるよ♪
  2. 切った白菜・キャベツ・レモン汁・水をミキサーにかける。
  3. ボールに豆乳とはちみつを混ぜておく。
  4. ミキサーにかけたジュースをざるでこし、3と混ぜてできあがり。

魔法その①
白菜とキャベツと同量のりんごやキウイをミキサーに入れると、
さらにおいしく飲むことができるよ。
魔法その②
材料を全部ミキサーにかけて飲むと野菜の繊維質もあわせてとることができるよ。
魔法その③
こした野菜かすは、料理やお菓子に再利用すると野菜が喜ぶよ。