岡山県特産の黄ニラを使ったレシピ

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No.7
2007年08月17日

黄にらの卵とじ

定番中の定番!! 柔らかな黄にらととろーり卵の相性は抜群です!!

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材料

黄にら
100g

 
2個

 
塩コショウ
少々

 
オリーブオイル
適量

 

 

調理手順

Step.1

黄にらを5等分に切り、オリーブオイルで炒め、卵でとじる。味付けにはオイスターソースがよく合います!!

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