岡山県特産の黄ニラを使ったレシピ

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No.6
2007年08月17日

ちりめんじゃこと黄にら炒め

サラダとあわせてもおいしいです!!

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材料

黄にら
適量

 
ちりめんじゃこ
適量

 
適量

 
オリーブオイル
適量

 

 

調理手順

Step.1

フライパンでオリーブオイルを入れちりめんをきつね色になるまで炒める。

Step.2

黄にらを1cmくらいに切り、一緒に炒めしんなりする程度まで炒める。そして一塩。

Step.3

皿に盛りお好みのドレッシングをかけて出来上がり。 (野菜たっぷりのドレッシングがおすすめ) ※水菜などとあわせるとしっかり野菜が食べれます。

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