さご丸野菜レシピ集

毎日の健康維持のために、一日350g「さご丸」の野菜を楽しく摂取できる料理レシピ集です。


牛窓白菜キャベツ煮込みラーメン【岡山県牛窓産】

牛窓白菜キャベツ煮込みラーメン
岡山県産キャベツ

材料… 2人分

白菜
200g
キャベツ
200g
人参
1/2本
豚肉
100g
サラダ油
適量
●中華スープの素
小さじ4
●しょう油
小さじ4
中華めん
2玉

作り方

  1. 野菜・豚肉は、食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にサラダ油を引き、中火で1を炒める。
  3. 冷めたら、水気をよく絞る。
  4. さっと炒めたら水を540ml加え、沸騰したら●の材料を加える。
  5. 中華めんを入れ、2~3分煮込めば出来上がり。