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8月31日は野菜の日 見て! 触って!食べて!旬の夏野菜を美味しく食べて夏を乗り切ろう!

2月16日、
天満屋ストア様・オタフクソース様・JA岡山 タイアップ企画
~「キャベツ収穫体験&お好み焼教室」実施~

2014.03.11更新

2月16日(日)、牛窓町キャベツ畑・牛窓町公民館にて、キャベツ収穫体験・お好み焼教室が天満屋ストア・オタフクソース・JA岡山の主催で開催されました。

実際に収穫~調理・実食までの体験を味わいたくて、大人~小人まで総勢18名の参加のもと行われました。

開会挨拶

オタフクソ-ス お好み焼き教室インストラクター 江口さん

開会:
オタフクソ-ス お好み焼き教室インストラクター 江口さん

天満屋ストア 加工食品部門長 原 課長

挨拶:
天満屋ストア 加工食品部門長
原 課長

JA岡山 東部第4営農経済C 山本 センター長

挨拶:
JA岡山 東部第4営農経済C
山本 センター長


キャベツ収穫体験

キャベツの収穫

キャベツの収穫方法並びに牛窓管内の産地情報について、JA岡山 山本センター長より説明を頂きました。

JA岡山 山本センター長よりキャベツの収穫方法説明

親子でキャベツ収穫体験

キャベツ収穫は、初めての親子さんばかりでしたが、手際よく収穫されていました。

全て手作業なんだ~といった声もあり農家の作業苦労も分かってもらえました。

 

親子でキャベツ収穫体験

キャベツの栄養について

真鍋 准教授より、キャベツの体にいい話、キャベツのおいしい話の説明

中国学園大学 現代生活部 真鍋准教授

“キャベツの体にいい話”と“キャベツのおいしい話”を真鍋 准教授より説明を頂きました。

皆さん、キャベツの栄養について真剣に聞き入っていました。

 

真鍋 准教授より、キャベツの体にいい話、キャベツのおいしい話の説明

お好み焼き教室