8月31日は野菜の日

8月31日は野菜の日
見て! 触って! 食べて!
旬の夏野菜を美味しく食べて夏を乗り切ろう! ~ナツ!マジック!まぜまぜ

2013.08.31更新

ナツ!マジック!まぜまぜ

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☆使用商品

お好み焼こだわりセット2人前 お好みソース
お好み焼こだわりセット2人前 お好みソース

☆材料(2人前分)

食材 備考
なす 80g 一口大に乱切り
かぼちゃ 80g 一口大に乱切り
トマト 80g 種と皮をのぞく
豚バラ 適宜  
たまご 1個  
お好み焼こだわりセット 2人前  
140cc  

☆作り方

  • なす、トマト、かぼちゃは一口大に乱切りにし、カボチャはその後レンジで3分加熱しておく。
  • 上記の野菜とたまごを入れ、水140ccに山芋パウダーを混ぜてから、お好み焼粉を混ぜる(若干硬め)。
  • ホットプレートに落とし、片面が焼けたら豚バラを乗せひっくり返して蓋をする。
  • 蓋を取りひっくり返し、少し焼いたら出来上がり。
  • 仕上げにソース(お好みでマヨネーズなど)をふりかける。