8月31日は野菜の日

8月31日は野菜の日
見て! 触って! 食べて!
旬の夏野菜を美味しく食べて夏を乗り切ろう!~きゅうりピクルス~

2013.08.31更新

きゅうりピクルスの作り方

☆材料(4人分)

きゅうり 2本
きゃべつ 1/8こ
にんじん 1/2本
ミニトマト 4こ
おたふくらっきょう酢 0.5カップ

☆作り方

  • きゅうり、にんじん、きゃべつは乱切り、セロリは1.5cmに切ります。
  • 容器(またはビニール袋)に1.を入れ、らっきょう酢を加えて漬け、冷蔵庫で保存します。
    半日ぐらいが食べごろです。
  • お好きなハーブ・スパイスを入れると、あなたのオリジナルピクルスが楽しめます♪