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8月31日は野菜の日

8月31日は野菜の日
3色対抗美味しいサンドイッチとジュース ~きゅうり編~

2012.09.05更新

きゅうりのサンドイッチ ハッピーサンド

ハッピーサンド(きゅうりのサンドイッチ)

○材料(4人分)

  • ロールパン・・・・・・・・・・・・・4個
  • きゅうり・・・・・・・・・・・・・・1本
  • ツナ(缶づめ)・・・・・・・・・・・大さじ2
  • コーン(缶づめ)・・・・・・・・・・小さじ2
  • 調味料
    • マヨネーズ・・・・・・・・大さじ3
    • カレーパウダー・・・・・・大さじ3
    • 塩・・・・・・・・・・・・大さじ3
    • こしょう・・・・・・・・・大さじ3
    • レタス・・・・・・・・・・大さじ3

○作り方

  • ロールパンに切れ目を入れる。
  • きゅうりは薄く輪切りにする。
  • ボールにツナ、コーン、きゅうりを入れて調味料を入れて混ぜる。
  • レタスを洗い、水気を切り、ちぎってロールパンにはさむ。
  • レタスの間に3.の具をはさむ。

キュナップル きゅうりジュース※写真右

○材料

  • きゅうり・・・・・・・・1/2本(50g)
  • パイン(缶づめ)・・・・2枚(70g)
  • 缶づめシロップ・・・・大さじ2
  • ヨーグルト(加糖)・・・40g
  • 砂糖・・・・・・・・・小さじ1/2
  • 氷・・・・・・・・・・3~4個

○作り方

  • 材料を適当な大きさに切り、ミキサーにかける。