さご丸レディース

◆お疲れっ酢!もずく酢 キュウリ

お疲れっ酢!もずく酢 キュウリ

<ポイント!>
キュウリは身体を中から冷やしてくれる効果抜群の野菜です!また、夏の疲れをクエン酸(柑橘類の酸)が軽減してくれます。ソーメン+αの一品に!

<材料1人分>

  • キュウリ 30g
  • アスパラガス 7g(半本)
  • もずく(または わかめ) 50g
  • ポン酢 適量

野菜37gOK

 

<作り方>

  1. キュウリを小口切りにし、塩をふって余分な水分を出す
  2. アスパラは茹でて、斜め細切りにする
  3. (1)(2)をポン酢であえて出来上がり